Debate en torno a las campañas de alimentación

Las últimas noticias aparecidas en los medios de comunicación sobre el control que está realizando tanto la administración sanitaria como algunas asociaciones de consumidores respecto a la publicidad o promoción de ciertos productos alimenticios hipercalóricos destinados a la población más joven ha planteado un nuevo debate. Éste gira en torno a la prevalencia del derecho a la libertad de elección de los alimentos, común a todo consumidor, frente a la intervención administrativa por razones de protección de la salud y seguridad.

Debe quedar claro que las campañas publicitarias o promociones de los productos alimenticios que han sido objeto de reclamación no determinan en ningún caso que los alimentos en cuestión, y considerados individualmente, puedan presentar algún tipo de riesgos para la salud del consumidor.

Se trata de proteger el principio de libre mercado y también la libertad del consumidor en la elección de los productos que más le convengan o les satisfagan, a lo que hay que añadir el conocimiento de causa. El deber del Estado se extiende también a proteger los intereses económicos de los consumidores y su libertad de elección, ofreciendo a éstos los conocimientos suficientes para que puedan adoptarse medidas de prevención de riesgos y daños para su salud derivados del consumo alimentario.

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